Pieczona cukinia w tajskich przyprawach z wegańskimi parówkami od Polsoja :  

Śniadaniowe Love

Owsiano - Amarantusowy śniadaniowy MIX: 

Składniki :

ok pół szklanki płatków owsianych 

1/2 mango 

1 łyżeczka ziaren słonecznika

1 łyżka pestek dynii

1 łyżka prażonych migdałów

1 łyżeczka płatków migdałowych 

1 łyżeczka rodzynek sułtańskich 

1 łyżka poppingu amarantusa 

Do smaku można dodać słodzidło :) 

(miód, syrop z Agavy, klonowy bądź ksylitol czy erytrytol) 

Opis : 

Płatki owsiane wraz z ziarnami słonecznika, rodzynkami , pestkami dynii - zalewamy  na noc wodą.Rano kroimy Mango , siekamy prażone migdały - przekładamy do miseczki owsiankę na wierzch dodajemy mango i posypujemy ziarnami słonecznika, dynii, płatkami migdałów , dodajemy mango z orzechami i na koniec opruszamy amarantusem :) 

Owsiankowo - Morelowo :)

Kakaowa Owsianka z Suszoną Morelą oraz Bananem : 

Składniki : 

- 50g błyskawiczne bądź górskie płatki owsiane   (mi bardziej smakują górskie, ale to stosujemy  wg. uznania ) 

- 1 szt. banan 

- 6 szt. suszone morele

- 1 szklanka- ok 250 ml, mleka roślinnego 

- 1 kostka gorzkiej czekolady ( na zdj. Lindt 70 % )

- dodatkowo można posypać ziarnami słonecznika bądź płatkami migdałów 

Opis przygotowania :

Płatki owsiane przed ugotowaniem zalewam wrzątkiem by zmiękły. (opcjonalnie ) 
Następnie mleko zagotować w garnku, w międzyczasie  pokroić 4 suszone morele w drobną kosteczkę , ok. 1/2 banana rozgnieść widelcem  (pozostałą część zostawić do dekoracji ). Gdy mleko zacznie się gotować dodajemy płatki owsiane z morelami. Gotujemy przez  ok 1 minutę ciągle mieszając. Następnie gotujemy przez 2-3 min na wolnym ogniu dodając banana. Przekładamy do miseczki , dekorując bananem , pozostałymi  morelami (2 szt), ziarnami słonecznika oraz posiekaną kostką czekolady - do smaku można dodać syrop z Agavy bądź miód lub syrop klonowy :) 

Smoothie

Na pierwszy ogień  idzie  Green Smoothie : 

Smoothie "Shrek" 

Składniki :

Warstwa biała : 

- 1 jabłko ( średniej wielkości )

- ok 150 g jogurtu naturalnego ( ja użyłam ten z  Bakoma ->  klik <- )

- 2 plastry to ok. 70 -80 g  sera twarogowego 'chudego' ( Pilos lub Piątnica )

- 2 łyżki mleka roślinnego ( najlepiej smakuje kokosowe lub ryżowe) ale to już wg uznania 

-1 łyżeczka słodzidła ( syrop z Agavy , miód , syrop klonowy czy daktylowy ) 

Warstwa zielona :

- z dobrą garść zielonego mixu : jarmuż, szpinak, rukola, sałata rzymska (ostatnio spotkałam się ze specjalnym  mixem do smoothies  w Lidlu )

- 6 sztuk truskawek do smaku 

- odribina słodzidła do smaku   

Hej !

Troszkę o Mnie oraz  Troszkę o Tym

 co Tu Znajdziecie : 

Hej ! Mam na imię Monika , mam 18 lat , moją skrytą pasją jest gotowanie i kuchenne eksperymentowanie oraz odkrywanie pełni rozmaitych smaków.  A także połączeń takich składników, o których w życiu byście nie pomyśleli ,że to naprawdę smakuje ..  

Tak więc chciałabym każdego z Was zaprosić do kręgu moich kulinarnych inspiracji  -> ....... 

Będę powoli rozkręcać bloga - proszę o trochę cierpliwości :) 
Najpierw pojawią się skromne przepisy a potem zobaczymy jak się rozwinie i czy będziecie chcięli Tu zaglądać :) 

 Posty : 

Po uporządkowaniu strony - posty będę dodawać w miarę możliwości jak najczęściej .
 Oczywiście raz będzie przepisów więcej raz mniej w zależności od ilości czasu wolnego :)